Ingrédients

Pour la pâte à muffin’s :

480 g de farine
2 sachets de levure (la rose)
280 g de parmesan
300 g de lait
200 g de beurre
8 oeufs

Pour la fourrage des muffin’s :

200 g d’emmental
1 pots de tomates séchées
1/2 chorizo
sel, poivre

Ustensiles nécessaires

1 robot
1 couteau
plaques à muffins
1 cuillère

Déroulement de la recette

Pour les muffin’s :

a - Dans la cuve de votre robot, mettre : la farine, la levure et le parmesan. Battre les oeufs et les incorporer au lait et au beurre fondu et refroidi.
b - Avec la feuille de votre robot, battre doucement afin de ne pas s'éclabousser.
c - Couper votre chorizo en petit dés, ainsi que votre emmental et vos tomates séchées.
d - Incorporer le tout à votre pâte à muffin's.
e - Mettre sa pâte dans des caissettes en papier et cuire à 180°C le temps que ça dore !
Le reste en images ;)